Đối với các thiết bị như "máy nhào" hoặc "máy trộn bột", tên được sử dụng cho chúng rất khác nhau tùy theo các lĩnh vực và ngành công nghiệp khác nhau. Mặc dù chức năng cốt lõi của chúng là trộn nguyên liệu thông qua quá trình nhào trộn mạnh mẽ, nhưng tên gọi mà mọi người sử dụng có sự khác biệt đáng kể tùy thuộc vào ứng dụng.
Dưới đây là một số tên gọi chung cho loại thiết bị này trong đời sống và sản xuất công nghiệp:
1. Thuật ngữ công nghiệp chung: nhào lộn
Trong các nhà máy hóa chất, nhà máy nhựa, hay phòng thí nghiệm vật liệu mới, cái tên được sử dụng phổ biến nhất là máy trộn.
Cái tên này phản ánh trực tiếp nguyên tắc làm việc của nó: “nhào” và “kết hợp” các vật liệu giống như bàn tay con người.
Nếu nó cũng có một thiết bị xả, đôi khi nó được gọi là máy nhào kiểu đùn trục vít.
2. Thuật ngữ ngành cao su, nhựa: Máy trộn/máy trộn Banbury
Nếu bạn bước vào một nhà máy cao su hoặc nhà máy chế biến nhựa, bạn có thể nghe thấy công nhân gọi nó là máy trộn hoặc máy trộn Banbury.
Trộn: Điều này có nghĩa là vừa trộn vừa thay đổi tính chất của vật liệu thông qua ma sát và nén (kết hợp).
Ở những nơi này, người nhào thường được coi là "đầu bếp" chuyên nhào cao su thô và các nguyên liệu bột khác nhau với nhau.
3. Thuật ngữ chế biến thực phẩm: Máy trộn bột/Máy nhào bột
Tại các tiệm bánh, xưởng sản xuất mì, hay các bếp ăn trung tâm lớn, tên gọi phổ biến nhất của loại máy này là máy trộn bột hay máy nhào bột.
Mặc dù cấu trúc của nó có thể nhẹ hơn một chút so với các máy nhào trong nhà máy nhưng nguyên tắc thì giống nhau: nhào nước và bột mì thành một khối bột dẻo, dai.
4. Thuật ngữ phòng thí nghiệm và công nghiệp hóa chất tốt: Máy khuấy / Lò phản ứng
Khi xử lý các vật liệu cần trộn và gia nhiệt cho các phản ứng hóa học, đôi khi người ta gọi nó là lò phản ứng nhào chân không.
Điều này nghe có vẻ trang trọng hơn vì nó không chỉ nhào mà còn bịt kín giống như nồi áp suất, làm việc trong môi trường chân không để đảm bảo không có bọt khí trong vật liệu.
5. Thuật ngữ không chính thức được sử dụng bởi những người lao động có kinh nghiệm: Máy nhào / Máy trộn
Ở nhiều xưởng, để thuận tiện hoặc dựa vào thao tác trực quan người ta gọi là máy nhào, hay đơn giản là máy trộn. Mặc dù "máy trộn" là một phạm trù rộng (bao gồm cả loại dùng để trộn chất lỏng và bột), đối với những công việc nặng nhọc, khó khăn liên quan đến vật liệu khô hoặc dính, mọi người thường hiểu nó là để chỉ loại máy nhào trộn có lưỡi trộn mạnh mẽ này.
